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無農薬、無肥料、はざ掛け乾燥。
我々のお米の作り方は収穫まで工程が多く、日々の雑草取りや、手塩にかけた分+αお日様の恵みで
1粒1粒乾燥させているので。
市販のお米とは違った味わいを感じて頂けると思います。
朝日
・もっちりとした噛み応えと、
甘みが広がります。1番人気☆
知る人ぞ知る、、、
幻の品種。。。
ササシグレ
・さっぱりとした口触りのお米で、
お寿司やちらしなどによく使われます。と、言われているが。普通に炊いてもめちゃ美味☆
キヌヒカリ
・熊谷市で広く作られている
地域に根差したお米。を、無農薬で作っているのは、我々だけ!?では無いかもだけど。私は1番好き☆